122.采购
因为本身是上午的缘故，在街道两边显得格外的热闹，除了有在镇子之下，乡村来赶集采购的大爷大妈们，还有一些家里有特产产出，专门来到集市售卖的。
因为有着明确的采购目的，所以张青崖并没有在那些五花缭乱的摊位前面停留，而是径直的来到镇子常年不变，专门售卖活鸡活鱼的店面门口。
“老板给我来只鸡，收拾一下，能帮我切开么？”
仔细看了一下鸡笼里鸡的精神状态，看起来活蹦乱跳的，似乎没有什么太多的影响。他仔细观察了一会之后招呼着在旁边等待着的老板，指了指自己的目标之后，还不忘说出自己的要求。
“没问题。”
老板顺着他的目光，直接从鸡笼中选择出牢牢盯住的那只鸡，轻车熟路的放到旁边，称了一下重量，同时还不忘示意一下张青崖关注电子秤栏上显示的重量。
完成这些工作之后，更是手起刀落的，给这只刚才还活泼不已的母鸡抹了脖子，扔到旁边的机器里进行着来回的滚动，等再次出来的时候浑身已经毛发全部被剃了个干净。
抛开肚子，把一些不能要的杂七杂八的物件全部都给掏了出来，选择性的把鸡腰鸡心和鸡肾给整理一下。
用旁边的清水进行冲洗，带着血渍的血水也从鸡身上不断的滴落流入旁边的下水道之中。
完成这些工作之后，拿到一边的案台上手起刀落。咔咔咔带有节奏声的切割声就把鸡分成了几大块，当询问了张青崖具体烹饪的手法之后，更是会选择性的配合对方烹饪的手法。
比如说，如果是炒鸡的话，那么弄成小鸡块是最合适的，如果是炖的话，那么大鸡块反而更加合适一些。
完成这些工作之后，又找了一个新鲜的塑料袋，把所有的东西全部都给装了进去，甚至就连鸡头鸡脚，也专门清理干净。不得不说，这种服务态度在自己眼中看起来还是比较可取的。
按照对方所说出来的金额，支付了费用之后，带着自己的战利品，继续浩浩荡荡的朝着下一个目标进发。
如果说鸡和什么食物最搭配，除了各种各样的菌类，那么必不可缺少的一种食材就是土豆。
一想到土豆被来鹤煸炒煮，炖的烂乎乎的，原本带着沙沙的口感和香醇，再加上吸收了鸡汤之后的可口，他整个人口腔里的口水就不断的分泌。
按部就班的买了葱姜蒜，补充了一下自己家厨房缺少的调料，然后又选择了一兜土豆完成这些之后，又重新挑选了一些当下比较应季的食材。
虽然中午的午饭食材已经解决完毕了，但是要知道像这种摆摊卖菜的时候，可不会持续到下午。基本上过了中午饭点之后，整个街道就变得空荡荡了，所以顺道把下午要用的食材也采购完毕，就省去了很多麻烦。
等回程的时候依旧保持着缓慢的速度，一边静下心来好好的观赏着街道两边各式各样的摊位，一边还不忘思考一下自己家里还有缺少些什么东西补充。
“呦，张叔，”
在经过路口转角的时候，忽然看到了一个格外熟悉的身影，张大叔一边抽着自己手里的香烟，一边眯着眼睛坐在旁边的板凳上，而摆在他面前的则是是各种各样新鲜出炉的木工家具。
除了有厨房里经常使用的案板，家里要用到的板凳以及一些用竹子编程的藤筐，还有一些其他适合使用的手工作品。
在看到对方身影的时候，张青崖立刻捏住了自己的刹车，让整个电动车直接停在了对方的摊位面前，热情洋溢的开口招呼着。
“清雅啊，最近几天怎么没见你去我家吃饭？我听你张哥说你最近在忙些什么东西，问他他也说不清楚个所以然来。”
原本听到称呼的时候，张大叔还没有反应过来，但是等看到熟悉面孔出现在自己面前的时候，原本保持着一张冷脸的对方，顿时笑面灿烂了起来，对于张青崖他的印象可是很好的，而且甚至已经把对方当成了自己子侄辈来看待。
“啊，是前段时间有一些工作要忙，所以在家里待了几天，现在已经忙得差不多了，叔中午你要不去我家吃，我刚从那边买了个鸡，准备补充补充营养，正好这一只鸡咱爷俩吃也吃不完，顺便喊一下张哥一起。”
他一边说着一边把车子停在一边，如果遇到了一些不太熟悉的人，可能会简单的招呼两声就直接结束了，但是在遇到张大叔的时候，肯定免不了需要仔细的攀谈一番。
车子停稳之后，还不忘蹲下身来上手摆弄了一下。张大叔面前摊位上摆放的一些木制品，不出意外的话，这些木饰品全部都是出自于对方的手下。
这也是张大叔获取财富的一种来源，除了万年不变的种田产出之外，他平日里也会接一些别人下来的订单，比如说家里的沙发，衣柜，茶几桌子。
但是这种订单并不会保持着常年丰盈的状态，在闲暇之余，他也会做一些家家户户都能够用到的零部件拿到集市售卖，反正自己本身并没有付出太多的本钱，除了自己本身木工技术之外，可能就只有材料费用了。
待在家里也没有太多的事情忙活，能够卖出去一个就代表着一份收入，卖不出去放在家里也不会放坏，等把库存清空之后，他又会做出新的一批储存，一年到头光是靠着这种售卖的方式也能够填补很多的家用。
“不去啦，不去啦，我早上炒菜炒的太多了，中午不吃放到下午就坏掉了，你自己回家吃吧，等哪天有空来张叔家，我还给你做大餐。至于你张哥今天就不行了，他今天有事情忙活出差好像是要去城里开会，一大早就匆匆忙忙走了。”
了解到这些近况之后，张青崖倒也没有太过于坚持，毕竟大家本身就是低头不见抬头见的相处状态，这次邀请不行，下次还有的是机会。
蹲在地上夸赞了几声张大叔木工的手艺出神入化以及精湛程度等，感觉时间差不多了之后才开口告别，离开了烦扰的集市。
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因为有着明确的采购目的，所以张青崖并没有在那些五花缭乱的摊位前面停留，而是径直的来到镇子常年不变，专门售卖活鸡活鱼的店面门口。
“老板给我来只鸡，收拾一下，能帮我切开么？”
仔细看了一下鸡笼里鸡的精神状态，看起来活蹦乱跳的，似乎没有什么太多的影响。他仔细观察了一会之后招呼着在旁边等待着的老板，指了指自己的目标之后，还不忘说出自己的要求。
“没问题。”
老板顺着他的目光，直接从鸡笼中选择出牢牢盯住的那只鸡，轻车熟路的放到旁边，称了一下重量，同时还不忘示意一下张青崖关注电子秤栏上显示的重量。
完成这些工作之后，更是手起刀落的，给这只刚才还活泼不已的母鸡抹了脖子，扔到旁边的机器里进行着来回的滚动，等再次出来的时候浑身已经毛发全部被剃了个干净。
抛开肚子，把一些不能要的杂七杂八的物件全部都给掏了出来，选择性的把鸡腰鸡心和鸡肾给整理一下。
用旁边的清水进行冲洗，带着血渍的血水也从鸡身上不断的滴落流入旁边的下水道之中。
完成这些工作之后，拿到一边的案台上手起刀落。咔咔咔带有节奏声的切割声就把鸡分成了几大块，当询问了张青崖具体烹饪的手法之后，更是会选择性的配合对方烹饪的手法。
比如说，如果是炒鸡的话，那么弄成小鸡块是最合适的，如果是炖的话，那么大鸡块反而更加合适一些。
完成这些工作之后，又找了一个新鲜的塑料袋，把所有的东西全部都给装了进去，甚至就连鸡头鸡脚，也专门清理干净。不得不说，这种服务态度在自己眼中看起来还是比较可取的。
按照对方所说出来的金额，支付了费用之后，带着自己的战利品，继续浩浩荡荡的朝着下一个目标进发。
如果说鸡和什么食物最搭配，除了各种各样的菌类，那么必不可缺少的一种食材就是土豆。
一想到土豆被来鹤煸炒煮，炖的烂乎乎的，原本带着沙沙的口感和香醇，再加上吸收了鸡汤之后的可口，他整个人口腔里的口水就不断的分泌。
按部就班的买了葱姜蒜，补充了一下自己家厨房缺少的调料，然后又选择了一兜土豆完成这些之后，又重新挑选了一些当下比较应季的食材。
虽然中午的午饭食材已经解决完毕了，但是要知道像这种摆摊卖菜的时候，可不会持续到下午。基本上过了中午饭点之后，整个街道就变得空荡荡了，所以顺道把下午要用的食材也采购完毕，就省去了很多麻烦。
等回程的时候依旧保持着缓慢的速度，一边静下心来好好的观赏着街道两边各式各样的摊位，一边还不忘思考一下自己家里还有缺少些什么东西补充。
“呦，张叔，”
在经过路口转角的时候，忽然看到了一个格外熟悉的身影，张大叔一边抽着自己手里的香烟，一边眯着眼睛坐在旁边的板凳上，而摆在他面前的则是是各种各样新鲜出炉的木工家具。
除了有厨房里经常使用的案板，家里要用到的板凳以及一些用竹子编程的藤筐，还有一些其他适合使用的手工作品。
在看到对方身影的时候，张青崖立刻捏住了自己的刹车，让整个电动车直接停在了对方的摊位面前，热情洋溢的开口招呼着。
“清雅啊，最近几天怎么没见你去我家吃饭？我听你张哥说你最近在忙些什么东西，问他他也说不清楚个所以然来。”
原本听到称呼的时候，张大叔还没有反应过来，但是等看到熟悉面孔出现在自己面前的时候，原本保持着一张冷脸的对方，顿时笑面灿烂了起来，对于张青崖他的印象可是很好的，而且甚至已经把对方当成了自己子侄辈来看待。
“啊，是前段时间有一些工作要忙，所以在家里待了几天，现在已经忙得差不多了，叔中午你要不去我家吃，我刚从那边买了个鸡，准备补充补充营养，正好这一只鸡咱爷俩吃也吃不完，顺便喊一下张哥一起。”
他一边说着一边把车子停在一边，如果遇到了一些不太熟悉的人，可能会简单的招呼两声就直接结束了，但是在遇到张大叔的时候，肯定免不了需要仔细的攀谈一番。
车子停稳之后，还不忘蹲下身来上手摆弄了一下。张大叔面前摊位上摆放的一些木制品，不出意外的话，这些木饰品全部都是出自于对方的手下。
这也是张大叔获取财富的一种来源，除了万年不变的种田产出之外，他平日里也会接一些别人下来的订单，比如说家里的沙发，衣柜，茶几桌子。
但是这种订单并不会保持着常年丰盈的状态，在闲暇之余，他也会做一些家家户户都能够用到的零部件拿到集市售卖，反正自己本身并没有付出太多的本钱，除了自己本身木工技术之外，可能就只有材料费用了。
待在家里也没有太多的事情忙活，能够卖出去一个就代表着一份收入，卖不出去放在家里也不会放坏，等把库存清空之后，他又会做出新的一批储存，一年到头光是靠着这种售卖的方式也能够填补很多的家用。
“不去啦，不去啦，我早上炒菜炒的太多了，中午不吃放到下午就坏掉了，你自己回家吃吧，等哪天有空来张叔家，我还给你做大餐。至于你张哥今天就不行了，他今天有事情忙活出差好像是要去城里开会，一大早就匆匆忙忙走了。”
了解到这些近况之后，张青崖倒也没有太过于坚持，毕竟大家本身就是低头不见抬头见的相处状态，这次邀请不行，下次还有的是机会。
蹲在地上夸赞了几声张大叔木工的手艺出神入化以及精湛程度等，感觉时间差不多了之后才开口告别，离开了烦扰的集市。
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