清炖桃胶
卫若愉聪明,可他只是个五岁大的孩子。临出门前卫若怀反复交代,不能让三妞看出来。一见三妞没戴簪子,小孩终究没忍住,问了。
三妞忙着往坛子里倒黄酒,没发现卫若愉神色不对,“难得休息怎么不出去玩？”
“我们喜欢和三妞姐待在一块。”卫若愉的嘴巴像抹了蜜。
杜三妞笑道：“说得再好听腌的蟹也不给你吃。小麦也别想,你俩太小。”坛子封好，放到水盆里冰着，又问：“真没事？没事就和我一块去打桂花。”
“现在？”卫若愉仿佛没听清,“八月十五欸。”
“这天一会儿出太阳一会儿没有，万一明天来场大雨，今年的桂花酒就没了。”三妞话音落下,杜发财道：“我和你们去,三妞娘，赶紧找块布。”
桂花瓣小,打桂花时要么小孩子站在树上使劲摇晃,要么拿长长的竹竿敲,无论怎么着,都得有三四个人扯开一块布等着接飘落的桂花。
杜三妞说：“不急,今天没雨。”快下雨的时候山上会升起白雾,而位于杜家村西北面的山上此刻万里无云。杜发财自是知道，一想他的桂花酒三个月前就没了，必须得赶紧。
半山腰有几棵老桂花树,村里人见杜发财一家上山,纷纷拿着东西跟上去，杜三妞眉心不自觉一跳。等走出村，走到山脚下，三妞突然停下来，卫若愉下意识拉住她。
杜三妞拍拍他的肩膀，示意他别担心，转身道：“大家别跟着我们了，这次不教大家做桂花酒。”
“什么？”村民们大惊，手里的竹竿差点砸到三妞脸上。
杜三妞笑问：“我为什么要教大家？”
“你，这，你以前都教我们。”话说出来突然觉得不对味，却想不出哪儿不对。三妞不介意告诉他们，“我没有收大家的拜师礼吧？也没管大家要过东西吧。既如此那我教不教大家做桂花酒是不是都属于我自个人的事，和你们没关系。”
“三妞！”丁春花扬声制止她说下去，杜发财抬手拉住她，“妞啊，我和你娘先去打桂花。”冲两小孩使个眼色，卫若愉不动，低声对小麦说：“你去帮忙，我保护三妞姐。”
杜小麦扭头看了看他，卫若愉道：“我姓卫。”此言一出，杜小麦意识到有他在，村里人再生气也不敢对他三姑动手。
村民都晓得三妞主意正，也没拦着丁春花两口子，“你的意思要拜师礼？”众人看她的眼神瞬间变了。
“不是。”再次出乎所有人预料，三妞否认的非常干脆。村里年轻人假如是跟非亲非故的人学木匠活，不但要送礼，刚开始一段时间还没工钱可拿，“桂花酒的方子我不会告诉任何人，包括我大姐夫，大伯他们。等我成亲，还指望着卖桂花酒养孩子呢。”
“嘎？！”杜三妞的话犹如平地一声惊雷，炸的卫若愉外焦里嫩。成亲，孩子？他大侄子吗？？村妇们更是个个呆若木鸡，任凭她们想破脑袋也想不出因为这个。
三妞仿佛还嫌不够，“我爹娘没儿子，我连绣花都不会，只能卖酒补贴家里啊。而且，我爹和我娘能帮忙酿酒，我未来相公才不敢给我甩脸子。”
卫若愉张了张嘴，想说：你嫁给我大哥，谁敢给你脸色看我揍他。
随杜三妞过来的老的少的没卫若愉那么多顾虑，直接嚷嚷开：“你这么厉害谁敢欺负你？！”
“我厉害不全是你们教的么。”三妞眼尖瞧见二寡妇在人群最后面，“四喜的娘，觉得我说得对么？”似笑非笑地扫众人一眼。一半村民下意识低下头躲过她的打量。
杜三妞心中嗤笑，去年之前村里的女人可没少在背后念叨她娘生不出儿子。自打她跟大家伙说如何用猪油炒菜，类似嘲讽才慢慢减少。
今年村里人又跟着杜三妞酿果酒，再也没人毫无顾忌的说杜发财绝户了。一见村里人那理所当然的样子，暗暗警告自个不准当圣母的杜三妞忽然意识到，她快把自己搞成冤大头了，“若愉，我们走吧。”
“三妞”人群中的姜婆子突然开口。
三妞看她一眼，“无论杏花酒还是桃花酒都是我琢磨出来的，对了，还有葡萄酒，这些还不够你卖钱补贴家里的吗？”
姜婆子一噎，老脸涨得通红。
杜家村的男人除了四喜、杜家鹏这类能说会道的在县里做事，其他人都去给别人盖房子。果酒是村里的女人孩子弄的，男人几乎没搭把手。而“我琢磨出来”几个字三妞咬的格外重，众人你看我，我看你，大半女人都不好意思再说什么。
有一小部分，像二寡妇，心里希望三妞改变主意，愣是不敢跟她胡搅蛮缠，谁也不知道杜家三妞明天又会想到什么赚钱的法子——可不能把人得罪死。
卫若愉见有好些人越走越慢，离他们越来越远，忍不住担心，“三妞姐姐，你不教那些女人做桂花酒，那她们会不会把其他果酒的做法说出去？”
“小若愉啊，在村里住大半年怎么还这么不了解她们什么德行。”三妞想起杜家村的男女老少就想笑，“我不教，她们会把做法捂得更严实，毕竟只有杏子、桃子、梨花和葡萄酒四样果酒。而且你有所不知，这座山二十多年前发生过山体滑落，瞧见这边的麦地没，是不是明显特别高？这就是当年山上的土滑下来的。
“据说埋了不少庄稼，大家都说是山神发怒了。村里的秀才给你祖父写信询问那到底怎么回事，朝廷派人过来查看说是村民过度砍树造成山上的土松了。
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三妞忙着往坛子里倒黄酒,没发现卫若愉神色不对,“难得休息怎么不出去玩？”
“我们喜欢和三妞姐待在一块。”卫若愉的嘴巴像抹了蜜。
杜三妞笑道：“说得再好听腌的蟹也不给你吃。小麦也别想,你俩太小。”坛子封好，放到水盆里冰着，又问：“真没事？没事就和我一块去打桂花。”
“现在？”卫若愉仿佛没听清,“八月十五欸。”
“这天一会儿出太阳一会儿没有，万一明天来场大雨，今年的桂花酒就没了。”三妞话音落下,杜发财道：“我和你们去,三妞娘，赶紧找块布。”
桂花瓣小,打桂花时要么小孩子站在树上使劲摇晃,要么拿长长的竹竿敲,无论怎么着,都得有三四个人扯开一块布等着接飘落的桂花。
杜三妞说：“不急,今天没雨。”快下雨的时候山上会升起白雾,而位于杜家村西北面的山上此刻万里无云。杜发财自是知道，一想他的桂花酒三个月前就没了，必须得赶紧。
半山腰有几棵老桂花树,村里人见杜发财一家上山,纷纷拿着东西跟上去，杜三妞眉心不自觉一跳。等走出村，走到山脚下，三妞突然停下来，卫若愉下意识拉住她。
杜三妞拍拍他的肩膀，示意他别担心，转身道：“大家别跟着我们了，这次不教大家做桂花酒。”
“什么？”村民们大惊，手里的竹竿差点砸到三妞脸上。
杜三妞笑问：“我为什么要教大家？”
“你，这，你以前都教我们。”话说出来突然觉得不对味，却想不出哪儿不对。三妞不介意告诉他们，“我没有收大家的拜师礼吧？也没管大家要过东西吧。既如此那我教不教大家做桂花酒是不是都属于我自个人的事，和你们没关系。”
“三妞！”丁春花扬声制止她说下去，杜发财抬手拉住她，“妞啊，我和你娘先去打桂花。”冲两小孩使个眼色，卫若愉不动，低声对小麦说：“你去帮忙，我保护三妞姐。”
杜小麦扭头看了看他，卫若愉道：“我姓卫。”此言一出，杜小麦意识到有他在，村里人再生气也不敢对他三姑动手。
村民都晓得三妞主意正，也没拦着丁春花两口子，“你的意思要拜师礼？”众人看她的眼神瞬间变了。
“不是。”再次出乎所有人预料，三妞否认的非常干脆。村里年轻人假如是跟非亲非故的人学木匠活，不但要送礼，刚开始一段时间还没工钱可拿，“桂花酒的方子我不会告诉任何人，包括我大姐夫，大伯他们。等我成亲，还指望着卖桂花酒养孩子呢。”
“嘎？！”杜三妞的话犹如平地一声惊雷，炸的卫若愉外焦里嫩。成亲，孩子？他大侄子吗？？村妇们更是个个呆若木鸡，任凭她们想破脑袋也想不出因为这个。
三妞仿佛还嫌不够，“我爹娘没儿子，我连绣花都不会，只能卖酒补贴家里啊。而且，我爹和我娘能帮忙酿酒，我未来相公才不敢给我甩脸子。”
卫若愉张了张嘴，想说：你嫁给我大哥，谁敢给你脸色看我揍他。
随杜三妞过来的老的少的没卫若愉那么多顾虑，直接嚷嚷开：“你这么厉害谁敢欺负你？！”
“我厉害不全是你们教的么。”三妞眼尖瞧见二寡妇在人群最后面，“四喜的娘，觉得我说得对么？”似笑非笑地扫众人一眼。一半村民下意识低下头躲过她的打量。
杜三妞心中嗤笑，去年之前村里的女人可没少在背后念叨她娘生不出儿子。自打她跟大家伙说如何用猪油炒菜，类似嘲讽才慢慢减少。
今年村里人又跟着杜三妞酿果酒，再也没人毫无顾忌的说杜发财绝户了。一见村里人那理所当然的样子，暗暗警告自个不准当圣母的杜三妞忽然意识到，她快把自己搞成冤大头了，“若愉，我们走吧。”
“三妞”人群中的姜婆子突然开口。
三妞看她一眼，“无论杏花酒还是桃花酒都是我琢磨出来的，对了，还有葡萄酒，这些还不够你卖钱补贴家里的吗？”
姜婆子一噎，老脸涨得通红。
杜家村的男人除了四喜、杜家鹏这类能说会道的在县里做事，其他人都去给别人盖房子。果酒是村里的女人孩子弄的，男人几乎没搭把手。而“我琢磨出来”几个字三妞咬的格外重，众人你看我，我看你，大半女人都不好意思再说什么。
有一小部分，像二寡妇，心里希望三妞改变主意，愣是不敢跟她胡搅蛮缠，谁也不知道杜家三妞明天又会想到什么赚钱的法子——可不能把人得罪死。
卫若愉见有好些人越走越慢，离他们越来越远，忍不住担心，“三妞姐姐，你不教那些女人做桂花酒，那她们会不会把其他果酒的做法说出去？”
“小若愉啊，在村里住大半年怎么还这么不了解她们什么德行。”三妞想起杜家村的男女老少就想笑，“我不教，她们会把做法捂得更严实，毕竟只有杏子、桃子、梨花和葡萄酒四样果酒。而且你有所不知，这座山二十多年前发生过山体滑落，瞧见这边的麦地没，是不是明显特别高？这就是当年山上的土滑下来的。
“据说埋了不少庄稼，大家都说是山神发怒了。村里的秀才给你祖父写信询问那到底怎么回事，朝廷派人过来查看说是村民过度砍树造成山上的土松了。
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