云吞面
很有道理。于是,两人搭坐卫若怀的马车回去。
杜三妞歪在床上给她小姑子讲故事,隐约听院里说什么给三妞讲一声,等她安抚好卫若恬和卫若怡出来,院里只剩她娘和钱娘子两人,一个纳鞋底,一个洗衣服：“谁来了？我怎么听着像若怀。”
“是大少爷。把糍粑全拿走了,说是要送人。”钱娘子答：“估计和李家小子的事有关。”
“送人怎么不去点心铺子买。”杜三妞一想等卫若愉回来糍粑全没了，就忍不住头疼，“离若愉放学还有多久？”
钱娘子看了看日头,“一个半时辰。”
“那你快别洗衣服了。赶紧淘米做糍粑，千万不能讲之前做的被若怀拿去了。”杜三妞说完就回房忽悠卫家小姐妹，送走她俩后,和丁春花出去买菜。
本来啊,杜三妞不打算做卫若愉三个的饭，但是今天的事毕竟是她拦下的,也是她叫钱明带人去找卫大少。因她临时起意,很多摊位都收起来了,以致于杜三妞和她娘走一条街才买齐做晚饭的食材。
杜三妞前世吃过多次云吞面,尤其喜爱荞面粉和面粉和面擀制的馄饨皮。然而一碗看似简单的云吞面做起来十分费时。
煮面和馄饨的汤,最好用骨棒汤或者鸡汤。而这两样家里没有,买只鸡回来宰杀又实在太麻烦，于是她买两根骨棒。
收拾好的新鲜虾仁切碎，放入剁好的猪肉馅里,加上各种调料搅拌均匀,杜三妞包馄饨，丁春花擀面条，钱娘子和她儿媳妇两个熬红豆蒸江米准备做糍粑。
云吞面做好，糍粑还没出锅，这时卫家哥仨放学了。杜三妞听到声音忙迎出去：“快去洗洗，我们这就吃饭，今天给你们做个好吃的。”
三人还没走到厨房，就被她赶到堂屋里。
“面条和馄饨？”卫若恒咧嘴笑道：“我还以为是什么呢。嫂子，你也太会省事啦。”
“先尝尝再评价。”杜三妞信心满满，别看她没试吃，但她敢保证比前世吃的好吃。自个做的用料足是其一，无论虾仁还是猪肉，都是纯天然零污染，更不用说汤还是熬了一个时辰的骨头汤。
“咦，嫂嫂，馄饨里加虾仁？”卫若忱乍一吃到还以为是错觉。
杜三妞笑道：“不错。吃出面皮和以往有什么不同么？”
“以前你偷工减料。”卫若愉脱口而出，杜三妞朝他脑袋上一巴掌：“有的吃还堵不住你的嘴。又没问你。”
“好吃！”卫若恒忙说，卫若忱跟着点头。
杜发财接道：“三娘和她娘两个人做一个时辰，就这么点，能不好吃吗。”
“这么久？”仨人不约而同地放下筷子。杜三妞无奈地看她爹一眼：“说这个干么。”发现他的碗见底，“锅里还有，爹，再去给你盛一碗。”
“不行。”丁春花突然开口，“才来几天，你爹就胖了一圈。”
“我倒是想吃饱了去干活呢。”杜发财说：“我和老钱打听了，附近有盖房子的。”
丁春花无语：“活该三妞说你不是享福的命。”
“等等，你们先别叨叨，杜叔，家里没钱了？”卫若愉说着话翻出兜里的荷包，“三妞姐，这里有二两银子——”
“这孩子，不好好吃饭干么呢。”丁春花忙把荷包塞他手里，“你杜叔闲不住。家里有钱，几百两呢。而且这几天吃的米面油盐都是你们母亲送来的，足够吃到月底。”
卫家两位夫人上门不是送银钱，而是以他们初到京城，人生地不熟为由送来一堆东西，这一点让丁春花极为满意，所以也没矫情。
今天三妞要给几个小的做云吞面，丁春花嘴上嫌麻烦，但是买肉挑虾子的时候比杜三妞还认真。
杜发财老脸微红：“我真是随口说说，你这孩子也忒实在了。”
“你又不是第一天认识若愉。”丁春花喝掉碗里的汤，“碗给我，我给你盛面去。”
“刚刚还嫌我吃得多。”杜发财小声嘀咕，丁春花一瞪眼，他立马乖乖交出碗。
卫若恒和卫若忱看傻了眼，等她走远就问：“婶子真厉害。杜叔，在你们家是不是婶子最大？”
“不，三妮。”杜发财此言一出，两位少年下意识挺直腰板。杜三妞顿时哭笑不得，“爹，别胡说。”
杜发财耸耸肩，两个小的相视一眼，到底什么意思？厉害呢还是不厉害呢？卫若愉没听到，否则不介意告诉他们，嫂子厉害，而且还是不动声色那种。
回去的路上卫若愉发现纸包里的糯米糍粑温热，起初以为他刚吃过饭，身上热的缘故。后来快到家纸包依然是热的，卫若愉不用想也猜出这是刚出锅的缘故。
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杜三妞歪在床上给她小姑子讲故事,隐约听院里说什么给三妞讲一声,等她安抚好卫若恬和卫若怡出来,院里只剩她娘和钱娘子两人,一个纳鞋底,一个洗衣服：“谁来了？我怎么听着像若怀。”
“是大少爷。把糍粑全拿走了,说是要送人。”钱娘子答：“估计和李家小子的事有关。”
“送人怎么不去点心铺子买。”杜三妞一想等卫若愉回来糍粑全没了，就忍不住头疼，“离若愉放学还有多久？”
钱娘子看了看日头,“一个半时辰。”
“那你快别洗衣服了。赶紧淘米做糍粑，千万不能讲之前做的被若怀拿去了。”杜三妞说完就回房忽悠卫家小姐妹，送走她俩后,和丁春花出去买菜。
本来啊,杜三妞不打算做卫若愉三个的饭，但是今天的事毕竟是她拦下的,也是她叫钱明带人去找卫大少。因她临时起意,很多摊位都收起来了,以致于杜三妞和她娘走一条街才买齐做晚饭的食材。
杜三妞前世吃过多次云吞面,尤其喜爱荞面粉和面粉和面擀制的馄饨皮。然而一碗看似简单的云吞面做起来十分费时。
煮面和馄饨的汤,最好用骨棒汤或者鸡汤。而这两样家里没有,买只鸡回来宰杀又实在太麻烦，于是她买两根骨棒。
收拾好的新鲜虾仁切碎，放入剁好的猪肉馅里,加上各种调料搅拌均匀,杜三妞包馄饨，丁春花擀面条，钱娘子和她儿媳妇两个熬红豆蒸江米准备做糍粑。
云吞面做好，糍粑还没出锅，这时卫家哥仨放学了。杜三妞听到声音忙迎出去：“快去洗洗，我们这就吃饭，今天给你们做个好吃的。”
三人还没走到厨房，就被她赶到堂屋里。
“面条和馄饨？”卫若恒咧嘴笑道：“我还以为是什么呢。嫂子，你也太会省事啦。”
“先尝尝再评价。”杜三妞信心满满，别看她没试吃，但她敢保证比前世吃的好吃。自个做的用料足是其一，无论虾仁还是猪肉，都是纯天然零污染，更不用说汤还是熬了一个时辰的骨头汤。
“咦，嫂嫂，馄饨里加虾仁？”卫若忱乍一吃到还以为是错觉。
杜三妞笑道：“不错。吃出面皮和以往有什么不同么？”
“以前你偷工减料。”卫若愉脱口而出，杜三妞朝他脑袋上一巴掌：“有的吃还堵不住你的嘴。又没问你。”
“好吃！”卫若恒忙说，卫若忱跟着点头。
杜发财接道：“三娘和她娘两个人做一个时辰，就这么点，能不好吃吗。”
“这么久？”仨人不约而同地放下筷子。杜三妞无奈地看她爹一眼：“说这个干么。”发现他的碗见底，“锅里还有，爹，再去给你盛一碗。”
“不行。”丁春花突然开口，“才来几天，你爹就胖了一圈。”
“我倒是想吃饱了去干活呢。”杜发财说：“我和老钱打听了，附近有盖房子的。”
丁春花无语：“活该三妞说你不是享福的命。”
“等等，你们先别叨叨，杜叔，家里没钱了？”卫若愉说着话翻出兜里的荷包，“三妞姐，这里有二两银子——”
“这孩子，不好好吃饭干么呢。”丁春花忙把荷包塞他手里，“你杜叔闲不住。家里有钱，几百两呢。而且这几天吃的米面油盐都是你们母亲送来的，足够吃到月底。”
卫家两位夫人上门不是送银钱，而是以他们初到京城，人生地不熟为由送来一堆东西，这一点让丁春花极为满意，所以也没矫情。
今天三妞要给几个小的做云吞面，丁春花嘴上嫌麻烦，但是买肉挑虾子的时候比杜三妞还认真。
杜发财老脸微红：“我真是随口说说，你这孩子也忒实在了。”
“你又不是第一天认识若愉。”丁春花喝掉碗里的汤，“碗给我，我给你盛面去。”
“刚刚还嫌我吃得多。”杜发财小声嘀咕，丁春花一瞪眼，他立马乖乖交出碗。
卫若恒和卫若忱看傻了眼，等她走远就问：“婶子真厉害。杜叔，在你们家是不是婶子最大？”
“不，三妮。”杜发财此言一出，两位少年下意识挺直腰板。杜三妞顿时哭笑不得，“爹，别胡说。”
杜发财耸耸肩，两个小的相视一眼，到底什么意思？厉害呢还是不厉害呢？卫若愉没听到，否则不介意告诉他们，嫂子厉害，而且还是不动声色那种。
回去的路上卫若愉发现纸包里的糯米糍粑温热，起初以为他刚吃过饭，身上热的缘故。后来快到家纸包依然是热的，卫若愉不用想也猜出这是刚出锅的缘故。
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