小酥肉
丁春花关心道：“还不能吃肉？三妞,想个办法,他们几个正长身体,食不得肉可不行。”
三人笑得一脸古怪,娘亲是从哪儿看出他们还在为东兴楼的红烧肉膈应啊。杜三妞心里直叹气,这么天真可怎么办：“知道啦。你们仨,吃完就赶快去吧。”自然不忘给他们包几根油条。
杜三妞前世是北方人,两天不吃面食就觉得浑身无力。油条是她最爱的早餐之一，然而炸油条太费油，之前她想做却舍不得。
来到京城,厨房里面和油堆成山，杜三妞没了顾虑，送走卫若愉三个就派钱娘子去给卫家送油条。回来的时候不出三妞所料,卫若怡姐俩也跟过来。
卫若怀说做难吃些,卫若愉提议清淡，杜三妞可不敢跟他俩胡闹。卫炳文、卫炳武叫家人把晌午饭送到部里,杜三妞不用想也晓得两人不可能吃独食。
两位卫大人丢脸对三妞没任何好处,于是和钱娘子去街上买几条鱼,几斤猪肉和排骨。
午时未到,给卫炳文和卫炳武送饭的下人就拎着食盒过来。当时钱娘子正在做糖醋鱼,杜三妞怕她太慢耽误两位卫大人用餐,接过围裙，十分麻利的做好腐乳排骨和小酥肉，又炒个苋菜。
由于每道菜的分量足,杜三妞把四个菜一分为三,两小份送出去，一大份留着他们吃。
卫家兄妹五个看到三荤一素别提多开心。正换牙的卫若恒和卫若忱嫌鱼刺多麻烦，牙齿松动又不好啃排骨，吃起小酥肉来头也不抬。
小酥肉做起来也不费事。腌制好的肉片裹上绿豆粉和蛋液炸至金黄，捞出来和葱段爆炒，收汁即可。
炸过的肉片香酥，绿豆粉和蛋液的缘故，肉片嫩滑又爽口，因杜三妞选用的是精瘦肉，爆炒之后也不会觉得油腻。
一盆小酥肉，杜家三口几乎没吃，卫若愉发现时盆里只剩些汤汁，想提醒吃货们悠着点，就见卫若恒端起菜盆把汤浇在米饭上卫若愉一脑门黑线：“能不能别这么丢人?”
“嫂嫂又不是外人。”卫若恒理直气壮。不经意间看到杜三妞盯着他，少年的脸刷一下通红，下意识夹两筷子苋菜。再转头看，杜三妞埋头吃饭，仿佛刚才那幕是他的错觉。
卫若愉无语地翻个白眼，晚上回到家就同长辈们说。卫若恒羞得要打他，然而没容他动手，大夫人就说：“明天回来家吃饭，还有你俩，不准再去缠三妞。”
“为什么啊？”卫若恬率先问。
二夫人的生日快到了，杜三妞得跟宋夫人学规矩，自然没法再做饭和照顾孩子。
卫家的少爷小姐们不乐意也没法，杜三妞第一次以卫若怀未婚妻的身份亮相在人前，容不得出半点差错。
三月初九，天蒙蒙亮，宋夫人来到杜家，早饭后帮助杜三妞换上青翠色交领上襦，白色绣花下裙，给她梳个垂鬟分肖髻，戴上和襦裙同色的点翠发簪，化上淡妆，看起来很素雅。然而杜三妞长相明艳，配上她那张脸，清纯不失寡淡，简单不失大气。既不会喧宾夺主，又不容别人忽视。
宋夫人十分满意：“你们去吧，二夫人的生日宴是家宴，我就不去了。”
杜三妞和爹娘坐上卫家派来的马车。卫若怡得知杜家三口今日过来，饭都没好好吃，就站在门口等她，一见丁春花出来就嚷嚷：“我嫂嫂呢？”
“在这儿。”杜三妞扶着她娘的胳膊下来。
卫若怡猛地睁大眼：“好漂亮啊！嫂嫂，嫂嫂，我带你去找大哥。”
杜三妞平时不施粉黛，乌黑的秀发简简单单束在脑后，除了穿短打还是短打，对了，偶尔还围着围裙。幸亏她颜色好，否则凭她那身装扮，卫若恬才不跟她玩。
由于出发得较早，此时卫家的亲戚还没到。卫二夫人见卫若恬拉着杜三妞的手往隔壁去，不禁扶额，“你伯娘和祖父都在这儿，往哪儿去？”
“大哥啊。”卫若愉理所应当，“母亲你说嫂嫂今晚不回去，我得带嫂嫂认认路。”
众人懵逼，大夫人反应过来就问：“谁跟你说三妞住若怀那儿？”顿了顿，“亲家，没有的事，别听着丫头乱讲。”
“你们说的。嫂嫂和大哥就像你和大伯，你们都住在一起，嫂嫂为什么不能跟大哥住？”卫若怡一脸“别以为我小就骗我”的神情，杜家三口哭笑不得，丁春花说：“他俩还没成亲？”
“成亲和住在一起有什么关系？”卫若怡好奇。
二夫人无力：“你还小，长大就知道了。”
“母亲，你怎么总用这句话敷衍我啊。”卫若怡好嫌弃，瞥她一眼，就仰起头对三妞说：“嫂嫂今天跟我睡好不好？”
杜三妞没整明白怎么就住下了，但是当着卫家两位夫人，周围还有一群下人的面，点点头：“好啊。”
卫若怡顿时眉开眼笑，卫老摇了摇头：“若怡，带三妞去你房里，发财，春花，走，去我那边。”
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三人笑得一脸古怪,娘亲是从哪儿看出他们还在为东兴楼的红烧肉膈应啊。杜三妞心里直叹气,这么天真可怎么办：“知道啦。你们仨,吃完就赶快去吧。”自然不忘给他们包几根油条。
杜三妞前世是北方人,两天不吃面食就觉得浑身无力。油条是她最爱的早餐之一，然而炸油条太费油，之前她想做却舍不得。
来到京城,厨房里面和油堆成山，杜三妞没了顾虑，送走卫若愉三个就派钱娘子去给卫家送油条。回来的时候不出三妞所料,卫若怡姐俩也跟过来。
卫若怀说做难吃些,卫若愉提议清淡，杜三妞可不敢跟他俩胡闹。卫炳文、卫炳武叫家人把晌午饭送到部里,杜三妞不用想也晓得两人不可能吃独食。
两位卫大人丢脸对三妞没任何好处,于是和钱娘子去街上买几条鱼,几斤猪肉和排骨。
午时未到,给卫炳文和卫炳武送饭的下人就拎着食盒过来。当时钱娘子正在做糖醋鱼,杜三妞怕她太慢耽误两位卫大人用餐,接过围裙，十分麻利的做好腐乳排骨和小酥肉，又炒个苋菜。
由于每道菜的分量足,杜三妞把四个菜一分为三,两小份送出去，一大份留着他们吃。
卫家兄妹五个看到三荤一素别提多开心。正换牙的卫若恒和卫若忱嫌鱼刺多麻烦，牙齿松动又不好啃排骨，吃起小酥肉来头也不抬。
小酥肉做起来也不费事。腌制好的肉片裹上绿豆粉和蛋液炸至金黄，捞出来和葱段爆炒，收汁即可。
炸过的肉片香酥，绿豆粉和蛋液的缘故，肉片嫩滑又爽口，因杜三妞选用的是精瘦肉，爆炒之后也不会觉得油腻。
一盆小酥肉，杜家三口几乎没吃，卫若愉发现时盆里只剩些汤汁，想提醒吃货们悠着点，就见卫若恒端起菜盆把汤浇在米饭上卫若愉一脑门黑线：“能不能别这么丢人?”
“嫂嫂又不是外人。”卫若恒理直气壮。不经意间看到杜三妞盯着他，少年的脸刷一下通红，下意识夹两筷子苋菜。再转头看，杜三妞埋头吃饭，仿佛刚才那幕是他的错觉。
卫若愉无语地翻个白眼，晚上回到家就同长辈们说。卫若恒羞得要打他，然而没容他动手，大夫人就说：“明天回来家吃饭，还有你俩，不准再去缠三妞。”
“为什么啊？”卫若恬率先问。
二夫人的生日快到了，杜三妞得跟宋夫人学规矩，自然没法再做饭和照顾孩子。
卫家的少爷小姐们不乐意也没法，杜三妞第一次以卫若怀未婚妻的身份亮相在人前，容不得出半点差错。
三月初九，天蒙蒙亮，宋夫人来到杜家，早饭后帮助杜三妞换上青翠色交领上襦，白色绣花下裙，给她梳个垂鬟分肖髻，戴上和襦裙同色的点翠发簪，化上淡妆，看起来很素雅。然而杜三妞长相明艳，配上她那张脸，清纯不失寡淡，简单不失大气。既不会喧宾夺主，又不容别人忽视。
宋夫人十分满意：“你们去吧，二夫人的生日宴是家宴，我就不去了。”
杜三妞和爹娘坐上卫家派来的马车。卫若怡得知杜家三口今日过来，饭都没好好吃，就站在门口等她，一见丁春花出来就嚷嚷：“我嫂嫂呢？”
“在这儿。”杜三妞扶着她娘的胳膊下来。
卫若怡猛地睁大眼：“好漂亮啊！嫂嫂，嫂嫂，我带你去找大哥。”
杜三妞平时不施粉黛，乌黑的秀发简简单单束在脑后，除了穿短打还是短打，对了，偶尔还围着围裙。幸亏她颜色好，否则凭她那身装扮，卫若恬才不跟她玩。
由于出发得较早，此时卫家的亲戚还没到。卫二夫人见卫若恬拉着杜三妞的手往隔壁去，不禁扶额，“你伯娘和祖父都在这儿，往哪儿去？”
“大哥啊。”卫若愉理所应当，“母亲你说嫂嫂今晚不回去，我得带嫂嫂认认路。”
众人懵逼，大夫人反应过来就问：“谁跟你说三妞住若怀那儿？”顿了顿，“亲家，没有的事，别听着丫头乱讲。”
“你们说的。嫂嫂和大哥就像你和大伯，你们都住在一起，嫂嫂为什么不能跟大哥住？”卫若怡一脸“别以为我小就骗我”的神情，杜家三口哭笑不得，丁春花说：“他俩还没成亲？”
“成亲和住在一起有什么关系？”卫若怡好奇。
二夫人无力：“你还小，长大就知道了。”
“母亲，你怎么总用这句话敷衍我啊。”卫若怡好嫌弃，瞥她一眼，就仰起头对三妞说：“嫂嫂今天跟我睡好不好？”
杜三妞没整明白怎么就住下了，但是当着卫家两位夫人，周围还有一群下人的面，点点头：“好啊。”
卫若怡顿时眉开眼笑，卫老摇了摇头：“若怡，带三妞去你房里，发财，春花，走，去我那边。”
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