”绘里奈说道
意式也好、法式也好,这道蔬菜鸡肉串的精髓,就在于利用微酸的酱汁,与蔬果的甘甜,令鸡肉的味道更佳升华
虽然量掌握的很好,没有令整体过酸,但是意大利黑醋是酸的香醇、柠檬是酸的清爽,两者之间不仅仅是酸的程度的差异
而为了弥补这一点,蔬果显得尤为重要,尤其是其中的小番茄
不过想要令小番茄来平衡其中醇厚的醋香,仅仅靠加量的话,又会减少鸡肉的比例,所以绘里奈又使用了“罗勒”,一种甜性香草
”绘里奈说道
少年医仙:第4144章 永恒的代价(完结) 发表于 2017-10-14 00:10:01意式也好、法式也好,这道蔬菜鸡肉串的精髓,就在于利用微酸的酱汁,与蔬果的甘甜,令鸡肉的味道更佳升华
战龙归来林北:第三千六百七十八章终于,要来了吗? 发表于 2023-04-04 00:19:17虽然量掌握的很好,没有令整体过酸,但是意大利黑醋是酸的香醇、柠檬是酸的清爽,两者之间不仅仅是酸的程度的差异
网游之盗版神话:第六百三十三 我们是神话【大结局(附完本感言)】 发表于 2018-09-30 18:54:00而为了弥补这一点,蔬果显得尤为重要,尤其是其中的小番茄
苏墨寒叶妃:第2737章 团圆(3) 发表于 2020-04-18 21:01:07不过想要令小番茄来平衡其中醇厚的醋香,仅仅靠加量的话,又会减少鸡肉的比例,所以绘里奈又使用了“罗勒”,一种甜性香草
衣冠楚楚(高干):第79节 发表于 2021-05-31 16:15:00